El pasado 11 de marzo, se inauguró en Roma el Restaurante Peruano “Pacifico” al interior del hotel cinco estrellas “Palazzo Dama”, ubicado cerca de la conocida Plaza del Popolo. La inauguración contó con la presencia del reconocido Chef peruano Jaime Pesaque, encargado de la carta, el Embajador del Perú y el Cónsul peruano en dicha ciudad. Cabe resaltar que el establecimiento de inversión italiana, es el primer restaurante peruano de ese nivel en la capital italiana, lo que demuestra la acogida que la gastronomía peruana viene alcanzando en Europa.​​​