Con el auspicio del Consulado General del Perú en San Pablo y la Secretaría de Cultura de la Municipalidad de la ciudad brasilera de Santos, el pasado 23 de enero se llevó a cabo una cena multicultural, en el restaurante “Okumura”, con la finalidad de promocionar la gastronomía peruana, brasileña y japonesa, las fusiones entre ellas y sus ingredientes.
El evento forma parte de un proyecto conjunto entre los chefs Christian Báscones, socio de los restaurantes peruanos “Huaco Restobar” y “La Cevichería” de San Pablo; y Marcio Okumura, propietario del restaurante sede de la actividad y otros dos en Santos. Los especialistas gastronómicos deleitaron a los invitados con un variado menú, acompañado de nuestra bebida bandera como cóctel de bienvenida. El público asistente estuvo conformado por empresarios de la localidad de Santos, autoridades consulares, periodistas y aficionados de la gastronomía.