La revista polaca especializada en turismo, “All Inclusive”, ha publicado en su última edición un extenso artículo de Lucyna Lewandowska, titulado “El Perú en colores del Arco Iris” que efectúa un recorrido por las mayores atracciones turísticas de nuestro país, a la vez que destaca su enorme diversidad cultural, geográfica y biológica.
El artículo empieza en la capital, Lima, con menciones a la Plaza de Armas y sus múltiples atractivos, y la Basílica de San Francisco, entre otros. Posteriormente se traslada a la capital de los Incas, Cusco, y una excursión por el Camino Inca en el valle del Urubamba y Machu Picchu.
La autora de la nota hace referencia a las culturas pre Incas, tales como Vicus, Chavín, Nasca y Paracas, entre muchas otras, y retorna a los Andes, donde pone de relieve el Parque Nacional Huascarán, considerado Patrimonio de la Humanidad, y al lago Titicaca, el cuerpo de agua navegable más alto del mundo.
El artículo resalta asimismo la importancia del ingeniero polaco Ernest Malinowski, quien construyó la entonces línea ferroviaria más alta del mundo. Igualmente, destaca la aventura de Andrzej Piętkowski, quien en mayo de 1981, junto a un grupo de piragüistas polacos, navegó entre las paredes del cañón del Colca, considerado como el segundo más profundo en la tierra.
El reportaje pone también en relieve en la importancia de la gastronomía peruana, la que por cinco años consecutivos ha sido considerada como la mejor del mundo. En este contexto, la autora presenta elementos tradicionales de la cocina peruana, tales como el ceviche y el pisco sour, coctel símbolo de nuestro país.
La crónica resume que el Perú es un país sorprendente, donde se pueden encontrar huellas de los habitantes del antiguo imperio y donde los rituales precolombinos se mezclan con las tradiciones católicas y locales. La versión electrónica de la revista y del artículo pueden ser visitados en: https://issuu.com/allinclusive2011/docs/all_2017_01_issuu.