La Embajada del Perú en Singapur en colaboración con la Cámara Latinoamericana de Comercio de dicho país, ofrecieron un taller sobre gastronomía peruana el 29 de marzo en el “Tanglin Community Club”. En el evento, las señoras Heidy de Talavera, Marcela Jo y Giuliana Hoyos, enseñaron al público asistente cómo preparar el “Ají de gallina”. En su preparación destacaron la variedad de ingredientes típicos que influyen en su elaboración, tales como el ají amarillo y la cebolla roja, los cuales ya se pueden encontrar en Singapur.